Az Amerikai Puffadt Májat Evett és Vesét Vesztett

Videó: Az Amerikai Puffadt Májat Evett és Vesét Vesztett

Videó: Az Amerikai Puffadt Májat Evett és Vesét Vesztett
Videó: 7 Újdonság a Társasjátékos Polcunkon No 15. 2024, Március
Az Amerikai Puffadt Májat Evett és Vesét Vesztett
Az Amerikai Puffadt Májat Evett és Vesét Vesztett
Anonim
Az amerikaiak puffermájat ettek és veséket vesztettek - halat, mérget, puffert, puffot, mérgezést
Az amerikaiak puffermájat ettek és veséket vesztettek - halat, mérget, puffert, puffot, mérgezést

A névtelen, 43 éves floridai Aventura lakója valahol elkapott egy kis halat. Ismeretlen maradt, ő maga fogta el, vagy vásárolta meg mástól.

De mindenesetre ez az ember hallotta, hogy Ázsiában az ilyen halakat nagyon ízletes húsra becsülik, és úgy döntött, hogy kipróbálja ezt a halat. Főzött, majd megett a nagymamájával. Sőt, ha a nagymama csak halhúst evett, a férfi a májat is.

Japánban egy étel ún fugu és ennek az ételnek az elkészítéséhez a szakácsnak speciális képesítéssel kell rendelkeznie. Az a tény, hogy ezek a halak nagyon mérgezőek, a legerősebb mérget tartalmazzák. tetrodotoxin, ami különösen bőséges a májban.

Image
Image

A hóhal mérge ideghatást fejt ki. Nem sokkal az emberi testbe való belépés után akut fájdalmat, görcsöket, a végtagok zsibbadtságát, majd a legtöbb esetben halált okoz.

Nem sokkal a nagymamájuknál vacsorázás után a férfi és a nő rosszul kezdte érezni magát. A férfinak hasfájása volt, lába zsibbadt, és alig tudott beszélni. Szerencséjére ebben az állapotban sikerült kórházba kerülnie.

Nagyanyja enyhe mérgezést kapott, és hamarosan felépült, de a férfi végleg rokkant volt. Az orvosok minden erőfeszítése ellenére a fúvóhalméreg szinte teljesen elpusztította a veséjét. Élete végéig a férfinak rendszeresen dialízisre (extrarenális vértisztítás) kell mennie a kórházban.

Továbbá, a kezelés során a mérgezés miatt tüdőgyulladása alakult ki, vérnyomása meredeken emelkedett, és egy ideig intenzív osztályon feküdt.

Puffer tál

Image
Image

Amikor a férfi megérkezett a mentőhöz, alig tudott megszólalni, és nem is mondott semmit a halashalak evéséről. Amikor az orvosok vérvételt vettek tőle, kokain nyomokat találtak benne, és a beteg beismerte, hogy 3 napja vett be egy adagot. Emiatt az első órákban az orvosok azt gondolták, hogy egy férfiban minden tünet túladagolásból adódik.

Aztán úgy döntöttek, hogy botulizmusa van az ételében található baktériumok miatt, és elkezdtek antibiotikumokat, aktív szenet és húgyúti gyógyszereket adni neki. A medencei szervek zsibbadása miatt a férfi nem tudott önállóan menni a WC -be.

Csak később derült ki, hogy tetrodotoxin -mérgezést szenvedett. De addigra a veséi már túlságosan károsodtak.

Amint kiderült, hogy az áldozat és nagymamája pöfékhalat esznek, az orvosok a nagymamához mentek. Szerencsére állapota nem okozott aggodalmat, csak átmeneti bélproblémái voltak.

Kizárólag speciális diplomával rendelkező szakácsok főzhetnek fugu -t

Image
Image

Most az áldozat még mindig a kórházban van, az intenzív osztályon. Az orvosok szerint még mindig szerencséje volt, mert a tetrodotoxin méreg sokszor erősebb, mint a cianid.

"Az Egyesült Államokban nem gyakori a puffasztás, de mind az orvosi, mind az egzotikus ételek szerelmeseinek tisztában kell lenniük a hal rendkívül veszélyes mérgével" - mondja Dr. Patricia Almeid, aki cikket írt a szokatlan esetről a BMJ Case Reports orvosi folyóiratban..

Napjainkban Kínában és Japánban a fújóhal mérget kis adagokban használják az orvostudományban is, de még mindig nagyon ritkán, mivel tulajdonságait csak most kezdték tanulmányozni.

Ajánlott: